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食用仙人掌
文章作者：白赵村家庭农场 上传时间：2025年09月21日
食用仙人掌是一些列可以食用的仙人掌集合，不是单 指那个品种。食用仙人掌根据用途可以分为蔬菜用仙人掌和药用仙人掌，人们通常说的食用仙人掌是蔬菜用仙人掌。
米邦塔仙人掌是蔬菜用仙人掌中的 品种，米邦塔食用仙人掌是中国引进的新兴保健蔬菜，米邦塔食用仙人掌是墨西哥专家多年选育出的以食用为主，米邦塔食用仙人掌具有多种用途的仙人掌新品种。原产美洲,盛产墨西哥,是墨西哥人从300多种仙人掌品种中选育出的蔬菜专用品种经过漫长的种植驯化、杂交选育后培育出来的食用型仙人掌，不仅营养丰富，而且具有较高的药用价值，食用仙人掌含有丰富的钾、钙、铁、铜、多糖、黄酮类物质和低钠、无草酸长期食用能有效降低血糖、血脂和胆固醇，还有 、化淤、 、润肠、美容之功效，米邦塔食用仙人掌是“一种有发展潜力的蔬菜”。
药用仙人掌国内文章多标注为Opuntia dillenii（仙人掌），很少有对的介绍及配图，店主考证其为修罗团扇仙人掌，会单 开章解释。
修罗仙人掌是仙人掌科仙人掌属的肉质灌木，其茎节呈倒卵状椭圆形，表面有刺，叶片退化成钻形，早落。 茎部肉质肥厚，分枝呈宽倒卵形或近圆形，表面散生黄色刺和倒刺刚毛。花为黄色碗状，直径约6.5厘米，果实在6-10月成熟，呈倒卵球形。
修罗团扇仙人掌原产墨西哥东海岸、美国南部及东南部沿海地区，现 分布于加那利群岛、印度及澳大利亚东部。中国南方沿海地区（如广东、广西）有野生分布。喜温暖、干燥环境，耐干旱但不耐寒。 修罗团扇全株可入药，具有清热 、散瘀消肿功效，主治胃痛、咳嗽及疮疡肿毒等症。果实（仙掌子）亦可入药，用于健胃止痛、镇咳。
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